Морская соль, сушёный чеснок, паприка красная молотая, тростниковый сахар, молотый кориандр, молотая зира (кумин), чёрный перец крупного помола, молотый тмин, молотый фенхель, паприка красная дроблёная, перец чили, сушёная мята.
Житель стран Северной Африки, перебравшийся во Францию. Прекрасно сочетается с бараниной, говядиной и абсолютно незаменим в любимом лакомстве французов — колбасках для гриля Мергез. Рецептура Гранта Зозулинского.
